Bifidobacterium longum subsp. infantis / Poudre postbiotique
Bifidobacterium longum subsp. infantis

Le lait maternel est la principale source de nutrition chez le nourrisson et couvre tous ses besoins nutritionnels jusqu'à six mois. Il contient également de nombreuses substances bioactives qui régulent la flore intestinale, favorisent le développement du système immunitaire et renforcent la barrière intestinale. Les oligosaccharides du lait maternel (HMO), l'une de ces substances actives, ne sont pas directement digérés ni absorbés par le nourrisson, mais agissent comme prébiotiques pour stimuler l'établissement et le développement de la flore intestinale. Bifidobacterium longum subsp. infantis, le micro-organisme dominant dans l'intestin des nourrissons allaités, possède la quasi-totalité des gènes nécessaires au métabolisme des principaux HMO, et ses interactions avec ces derniers jouent un rôle essentiel dans la santé intestinale du nourrisson.
Lois et réglementations nationales sur la postbiotique
Union européenne
Bien que l'Union européenne n'ait pas adopté de réglementation spécifique concernant les postbiotiques, certains sont commercialisés ou réglementés comme immunostimulants. Par ailleurs, afin de garantir une réglementation efficace des micro-organismes utilisés dans l'alimentation humaine et animale, l'UE a proposé le concept de présomption qualifiée de sécurité (PQS) et établi une liste PQS régulièrement mise à jour d'agents biologiques, ce qui pourrait permettre d'évaluer la sécurité des micro-organismes utilisés dans la production de postbiotiques.
États-Unis
La FDA ne dispose pas de procédures d'évaluation ou d'inspection spécifiques pour les postbiotiques ; cependant, étant donné que les postbiotiques peuvent être développés dans le cadre de différentes catégories réglementaires, la FDA peut sélectionner des normes de catégorie réglementaire particulières en fonction de l'utilisation, de la sécurité et de l'efficacité prévues des postbiotiques.
Chine
La Chine a établi une norme de groupe intitulée « Produits probiotiques à base de lactobacilles postbiotiques ».
Applications

Nourriture

Laitier

Soins personnels

Protection de l'environnement

Produits chimiques quotidiens

Animal de compagnie

conservateurs
Liste des produits
Puissance : 10 milliards de cellules/g, 50 milliards de cellules/g, 100 milliards de cellules/g
Les produits personnalisés sont acceptables.
| Souches postbiotiques | Puissance (BCELL/g) |
| Bifidobacterium animalis subsp.lactis | 150 |
| Lactiplantibacillus plantarum | 200 |
| Lacticaseibacillus paracasei | 200 |
| Lacticaseibacillus casei | 200 |
| Lactobacillus acidophilus | 100 |
| Lacticaseibacillus rhamnosus | 300 |
| Bifidobacterium longum subsp. longum | 100 |
| Bifidobacterium longum subsp. infantis | 100 |
| Bifidobacterium breve | 200 |
| Streptococcus salivarius subsp.thermophilus | 100 |
| Limosilactobacillus reuteri | 100 |
| Limosilactobacillus fermentum | 200 |
| Pediococcus acidilactici | 100 |
| Pediococcus pentosaceus | 100 |

