Pinaasim na Katas ng Karot (Hindi Buhay na Bakterya)
Parameter ng Produksyon
| Mga Kondisyon ng Pag-iimbak | Itabi sa temperaturang ≤10°C |
| Buhay sa Istante | 12 buwan |
| Aplikasyon | Angkop para sa mga inuming gawa sa gatas, instant mixed drinks |
| Paraan ng Paggamit | Maaaring isama sa mga produktong gawa sa gatas na may ferment at mga inuming gawa sa gatas o direktang ihalo sa mga inumin |
| Inirerekomendang Dosis | Magdagdag ng 5%-15%, na may mga pagsasaayos batay sa mga partikular na kinakailangan sa produksyon. |
| Espesipikasyon ng Pagbalot | 25kg/sako |
Detalyadong Pagsusuri ng Produkto ng Fermented Carrot Juice
Ang non-live bacteria Fermented Carrot Juice ay isang natatanging produkto sa kategoryang Fermented Fruit and Vegetable Juice. Puno ng Concentrated Carrot Juice at timpla ng Complex Lactic Acid Bacteria Powder (kabilang ang Lactobacillus plantarum at Lactobacillus casei), ang katas na ito ay sumasailalim sa matagal na proseso ng fermentation sa mababang temperatura upang pagyamanin ang mga katangiang pandama nito.
Ang mga karot, na kilala sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina at antas ng β-carotene, ay nagpapayaman sa produkto gamit ang mga matingkad na kulay at mahahalagang benepisyo sa nutrisyon. Upang mapanatili ang kalidad nito, inirerekomenda na iimbak ang Fermented Carrot Juice sa temperaturang hindi hihigit sa 10°C, na tinitiyak ang shelf life na 12 buwan.
Sa usapin ng aplikasyon, ang produktong ito ay maraming gamit at maaaring isama sa mga inuming gawa sa gatas at mga instant mixed drinks nang walang kahirap-hirap. Idinagdag man sa mga fermented dairy product, mga inuming gawa sa gatas, o direktang isinama sa iba't ibang inumin, ipinapayo ang dosis na 5%-15%, na may kakayahang umangkop para sa mga pagsasaayos upang matugunan ang mga partikular na kinakailangan sa produksyon.
Para mapadali ang paghawak, ang Fermented Carrot Juice ay maginhawang nakabalot sa 25kg na supot, na nagsisilbi sa iba't ibang antas ng produksyon at tinitiyak ang kalidad at kaligtasan ng produkto sa kabuuan.