Sú Cairéad Coipthe (Baictéir Neamhbheo)
Paraiméadar Táirgthe
| Coinníollacha Stórála | Stóráil ag teochtaí ≤10°C |
| Saol Seilfe | 12 mhí |
| Feidhmchlár | Oiriúnach do dheochanna déiríochta, deochanna measctha meandaracha |
| Modh Úsáide | Is féidir é a ionchorprú i dtáirgí déiríochta coipthe agus i ndeochanna déiríochta nó a chomhcheangal go díreach i ndeochanna |
| Dáileog Molta | Cuir 5%-15% leis, agus coigeartuithe bunaithe ar riachtanais shonracha táirgeachta. |
| Sonraíocht Pacáistithe | 25kg/mála |
Anailís Mhionsonraithe ar Tháirge Sú Cairéad Coipthe
Is táirge uathúil é an Sú Cairéad Coipthe neamhbheo i gcatagóir na Sú Torthaí agus Glasraí Coipthe. Pacáilte le Sú Cairéad Tiubhaithe agus meascán de Phúdar Baictéir Aigéid Lachtaigh Chasta (lena n-áirítear Lactobacillus plantarum agus Lactobacillus casei), téann an sú seo faoi phróiseas coipthe fada ísealteochta chun a airíonna céadfacha a shaibhriú.
Cairéid, ar a dtugtar a n-ábhar ard vitimín agus leibhéil β-carotéin, saibhríonn siad an táirge le dathanna beoga agus buntáistí cothaitheacha suntasacha. Chun a cháilíocht a chaomhnú, moltar an Sú Cairéad Coipthe a stóráil ag teochtaí nach mó ná 10°C, rud a chinntíonn seilfré 12 mhí.
Ó thaobh feidhme de, tá an táirge seo ilúsáideach agus is féidir é a chomhtháthú go gan uaim i ndeochanna déiríochta agus i ndeochanna measctha meandaracha. Cibé acu a chuirtear le táirgí déiríochta coipthe, deochanna déiríochta, nó a chuirtear le chéile go díreach i ndeochanna éagsúla, moltar dáileog de 5%-15%, le solúbthacht le haghaidh coigeartuithe chun freastal ar riachtanais shonracha táirgeachta.
Chun láimhseáil a éascú, tá an Sú Cairéad Coipthe pacáistithe go háisiúil i málaí 25kg, ag freastal ar scálaí táirgthe éagsúla agus ag cinntiú cáilíocht agus sábháilteacht an táirge ar fad.