佰益参加了2024年中国食品配料展。

近日在上海举行的2024中国国际食品配料展览会圆满落幕，本次展会重点关注了年轻人群中日益普遍的“代谢问题”。佰益公司以“糖、脂肪和酸”为主要目标，致力于改善代谢，并取得了创新性进展。 益生菌后生元和发酵剂。在本次活动中，我们推出了一种综合益生菌解决方案，该方案能够增强人体内部代谢能力，为益生菌行业及相关产品注入新的活力，从而拓宽产品多样性并提升消费者吸引力。

随着公众健康意识的提高，人们越来越注重综合健康管理，而不仅仅是疾病治疗。年轻人面临的新兴代谢挑战给健康管理带来了复杂的难题。我们提倡利用功能性益生菌作为天然健康促进剂，通过增强人体固有的代谢能力来提升整体健康水平，并为健康问题提供最佳解决方案。因此，我们主要致力于功能性益生菌的鉴定和培育，重点是通过靶向“糖、脂肪和酸”代谢的益生菌来解决现代代谢紊乱问题，并开展深入的基因水平研究。我们已保存了6000多个本土菌株，其中包括102个独特的活性菌株、50多个活性发酵菌株，并研制了10多个后生元。此外，我们与中国海洋大学合作成立了“特殊食品用益生菌/发酵剂创新联合研究中心”，为未来应对代谢挑战奠定了坚实的基础。

在2024年FIC展会上，我们的研发团队通过推出一系列突破性的、风味独特的稳定发酵饮料，满足了市场需求。我们的目标是突破食品营养和口味的界限，丰富人们的膳食选择。这使得更广泛的消费者能够品尝到功能性发酵乳制品/饮料的独特风味，将美味与健康完美融合，彰显了佰益科技对健康促进的坚定承诺。