Jus de litchi fermenté (bactéries non vivantes)
Paramètre de production
| Caractéristiques | Cette formule est composée exclusivement de purée de litchi NFC et de bactéries lactiques, conformément aux protocoles d'étiquetage clair. La douceur naturelle du litchi se marie harmonieusement aux sous-produits de la fermentation lactique, offrant un délicieux équilibre entre douceur et acidité. |
| Exigences de stockage | Maintenir à ≤10℃ |
| durée de conservation | 12 mois |
| Applications potentielles | Incorporation dans les boissons laitières, les boissons prêtes à mélanger |
| Instructions d'utilisation | Convient pour l'incorporation dans les produits laitiers fermentés et les boissons à base de produits laitiers, ou pour le mélange direct dans les boissons. |
| Taux d'inclusion suggéré | 5 % à 15 %, ajustable en fonction des exigences spécifiques de production. |
| Conditionnement | 25 kg/sac |
Analyse détaillée du jus de litchi fermenté (bactéries non vivantes)
Nutritif et savoureux, le jus de litchi fermenté (sans bactéries vivantes) offre un équilibre unique de saveurs sucrées et acidulées. Composé de purée de litchi sans bactéries vivantes et d'un complexe de bactéries lactiques, ce produit respecte les normes strictes de transparence des ingrédients, garantissant une qualité et un goût constants. Utilisé dans les boissons lactées ou incorporé dans des cocktails prêts à consommer, ce jus fermenté enrichit chaque portion de ses qualités organoleptiques uniques. Conservé à une température ne dépassant pas 10 °C, il se conserve 12 mois, offrant ainsi une grande polyvalence d'utilisation. Incorporez 5 % à 15 % de ce jus de litchi fermenté à vos produits laitiers ou adaptez le dosage à vos besoins de production. Conditionné en sacs de 25 kg, il est prêt à sublimer vos préparations.
Conseils
Bienfaits du litchi pour la santé :
Amélioration des capacités cérébrales : Le sucre contenu dans le litchi est rapidement absorbé par l'organisme et transformé en énergie, ce qui le rend particulièrement adapté aux personnes effectuant un travail physique ou aux athlètes en cas de fatigue. Des études indiquent également que le litchi nourrit les tissus cérébraux et améliore des symptômes tels que l'insomnie, les troubles de la mémoire et la fatigue.
Renforce le système immunitaire : Le litchi est riche en vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance de l'organisme.
Favorise la circulation sanguine : Le fer contenu dans le litchi contribue à la synthèse de l'hémoglobine, favorisant la circulation sanguine et prévenant l'anémie.
Beauté et anti-âge : Les antioxydants contenus dans le litchi aident à éliminer les radicaux libres, retardant ainsi le vieillissement cutané et préservant l'élasticité et l'éclat de la peau.
Toutefois, lors de la consommation de litchis, il est important de tenir compte des points suivants :
La modération est essentielle : Une consommation excessive de litchis peut entraîner une hyperglycémie, ce qui est préjudiciable à la santé des personnes diabétiques.
À éviter l'estomac vide : La consommation de litchis à jeun peut irriter la muqueuse gastrique, entraînant des douleurs et un inconfort abdominal.
Mise en garde concernant certains groupes : Les diabétiques, les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, les personnes allergiques, les femmes enceintes et les enfants doivent consommer le litchi avec prudence.