佰益泰克荣获“企业讲师团队”称号，首次亮相奉贤区全国科普月，为公众代谢健康管理做出贡献。

用科学守护肠道：肠道菌群平衡成为健康新关键

在2025年奉贤区“全国科普月”活动期间， 佰益 上海健康科技有限公司受邀参加在金汇镇举办的“金色美食时刻，畅享胃的未来”主题科普活动，并荣获“企业讲师团”称号。这既是一份荣誉，也是一份责任。

本次活动由奉贤区科技协会和金汇镇人民政府联合举办，旨在普及食品科学知识，推广健康饮食理念。博艺科技产品经理段鑫先生代表公司发表了题为“……”的科普演讲。益生菌 以及代谢健康。

慢性病：中国健康面临的隐形挑战

目前，中国慢性病患病率已达35%～45%，影响近5亿～6亿人。平均每10秒就有一人被诊断出癌症，每30秒就有一人患上糖尿病，每30秒至少有一人死于心脑血管疾病。

血脂异常、高血压、超重和肥胖、脂肪肝、高尿酸血症……这些“生活方式疾病”正在迅速蔓延，并呈现出向年轻人群集中的趋势，成为中国人口健康的主要威胁。

慢性病防治早已被提升至国首页战略层面。《健康中国2030》规划明确提出“预防慢性病，防患于未然”，近年来，国首页卫生健康委员会还启动了为期三年的“体重管理年”行动计划，重点关注体重和代谢健康管理。

肠道菌群：人类健康的“隐形器官”

段鑫在演讲中指出：“人类不仅由细胞构成，更是一个‘超级有机体’，其中10%是人体细胞，90%是微生物。”正常成年人肠道菌群的总重量可达1-1.5公斤，相当于4-6瓶矿泉水的重量。

肠道不仅是消化吸收的主要场所，而且与人体三大健康力量密切相关：

代谢能力：肠道菌群调节胰岛素敏感性，影响体重和能量平衡。

免疫力：约 70% 的免疫细胞存在于肠道中。

情绪健康：超过 90% 的血清素（快乐激素）是在肠道中合成的。

肠道菌群失衡被认为是多种代谢性疾病的重要根源之一。维持肠道菌群平衡对整体健康至关重要。

益生菌：代谢健康的新途径

佰益一直致力于分离和筛选功能性菌株。 益生菌多年来，我们从中国传统发酵食品中汲取养分，建立了拥有 6000 多种菌株的资源库，并开发了多种具有特定保健功能的专利菌株。

在分享环节中，段欣介绍了益生菌的作用机制和研究进展。 动物双歧杆菌亚种乳酸F1-7和 植物乳杆菌F3-2 在改善各种代谢问题方面：

血糖调节： 特定菌株可以提高 GLP-1 水平，促进胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，甚至有助于修复胰腺细胞形态。

血脂调节：通过调节胆汁酸代谢和减少肠道脂质吸收，有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，改善动脉粥样硬化。

体重管理： 通过优化脂质代谢、促进脂肪消耗、减少脂肪吸收和抑制炎症反应，有效缓解肥胖。

尿酸调节： 抑制尿酸合成中关键酶的活性，减少肾脏重吸收转运蛋白的表达，并降解与尿酸合成相关的核苷酸和核苷。

肝脏代谢：促进酒精代谢，减轻肝损伤，减少肝脏脂肪堆积。

科学理解，理性选择

段欣强调：“益生菌是‘辅助品’而不是‘灵丹妙药’，其效果因人而异。健康的基础始终是良好的生活方式——均衡的饮食、适度的运动和充足的睡眠。”

佰益科技始终坚持自主研发益生菌，从源头研究原始菌株，并建立了5条全自动智能生产线，核心车间达到医药级100级洁净标准，为中国人民提供高质量的本土益生菌产品和服务。