佰益 FIC 2026 | Les preuves cliniques au cœur de la démarche : redéfinir le nouveau paradigme des solutions microécologiques pour la santé métabolique
Le 28e Salon international chinois des additifs et ingrédients alimentaires (FIC 2026) s'est tenu avec succès du 17 au 19 mars 2026 au Centre national des expositions et des congrès (Hongqiao) de Shanghai. Positionnée comme « Experte en solutions microécologiques pour la santé métabolique », 佰益 a fait ses débuts au stand 61A07, hall 6, en mettant l'accent sur les besoins des personnes souffrant de troubles métaboliques tels que l'hyperuricémie, le diabète et l'obésité. Forte de données cliniques issues d'hôpitaux de référence et de ses services OEM/ODM intégrés, l'entreprise s'est imposée comme un acteur majeur du secteur des aliments fonctionnels. Probiotique SLes acteurs présents à l'exposition de cette année.
Positionnement stratégique clair : de « fournisseur de matières premières » à « fournisseur de solutions fondées sur des données cliniques probantes »
Lors de ce salon, 佰益 a clairement communiqué son message principal : l’entreprise ne s’engage pas dans le marketing conceptuel, mais se concentre exclusivement sur des produits fonctionnels étayés par des données cliniques enregistrées. Le visuel principal du stand mettait l’accent sur le thème « Métabolisme : l’équilibre des trois facteurs clés ». Probiotiques – Améliorer la santé et le bien-être », et affichait en évidence les numéros d’enregistrement des essais cliniques (ChiCTR2500096029 / ChiCTR2400089551) de ses deux produits phares, renforçant ainsi sa crédibilité professionnelle.
Cette stratégie s'inscrit parfaitement dans les tendances actuelles du secteur :
- Les réglementations, de plus en plus strictes, exigent une justification scientifique pour les allégations d'efficacité ;
- Les consommateurs deviennent plus rationnels et rejettent les produits « pseudo-fonctionnels » ;
- Les marques ont un besoin urgent d'avantages concurrentiels différenciés.
Grâce à son modèle intégré combinant « données cliniques, scénarios d’application et services personnalisés », 佰益 a réussi à attirer un large éventail de visiteurs, notamment des entreprises de compléments alimentaires, des fabricants d’aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP), des marques émergentes et des entreprises OEM, en les engageant dans des discussions approfondies.
Produits phares ayant suscité un vif intérêt : une combinaison doublement efficace pour lutter contre les troubles métaboliques
- Pruineed™ – Probiotique réduisant l'acide urique
Ciblant les plus de 180 millions de personnes souffrant d'hyperuricémie en Chine, ce produit bénéficie d'une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, démontrant son efficacité à réduire significativement le taux d'acide urique sérique (réduction moyenne de 15 % à 22 %) et présentant un excellent profil de sécurité. De nombreux clients présents sur place ont souligné : « Il s'agit de l'une des rares solutions probiotiques réduisant l'acide urique sur le marché disposant de données cliniques humaines complètes. » Sa large applicabilité englobe les boissons fonctionnelles, les boissons solides, les produits de grande consommation et les produits de santé à consommer sous forme de collations, répondant ainsi aux besoins de développement des différents circuits de distribution. - SugaRite™ – Probiotique réduisant la glycémie
Destiné à près de 500 millions de personnes diabétiques dans le monde et à une vaste population prédiabétique, SugaRite™ offre un triple effet de réduction et de stabilisation (diminution de la glycémie à jeun, de la glycémie postprandiale et des triglycérides, tout en stabilisant l'IMC). Son double mécanisme d'action, impliquant la régulation de l'axe intestin-pancréas et une intervention sur le métabolisme des graisses, est largement reconnu par les experts en nutrition. Ce produit présente un potentiel d'application important dans des domaines tels que les substituts de repas pour le contrôle de la glycémie, les aliments de base à faible indice glycémique et les produits laitiers adaptés aux diabétiques.
Une avancée majeure : la substitution nationale à l’autonomie de la chaîne d’approvisionnement
Lors de cette exposition, la stratégie de 佰益 visant à promouvoir les « cultures de démarrage produites localement » a trouvé un écho favorable auprès du secteur.
Le marché des cultures de démarrage haut de gamme a longtemps été dominé par les marques importées, ce qui a engendré des coûts élevés et des failles dans la chaîne d'approvisionnement. Grâce à sa bibliothèque de souches exclusives, 佰益 a surmonté avec succès plusieurs défis techniques majeurs :
Excellente production d'arômes :Les souches exclusives génèrent des composés aromatiques riches, élargissant ainsi les profils aromatiques des produits ;
Caractéristiques fonctionnelles supérieures :Caractérisé par une production de viscosité élevée, une faible post-acidification et une forte tolérance à l'acide et aux sels biliaires ;
Forte capacité d'adaptation :Parfaitement compatible avec différentes bases telles que le lait de vache, le lait d'avoine et divers jus de fruits et de légumes.
« Notre objectif est clair : fournir à nos clients chinois des cultures de démarrage de classe mondiale, produites localement. »
En proposant des solutions complètes pour les ferments végétaux et les ferments pour yaourts, 佰益 aide ses clients à réduire leurs coûts et, surtout, à renforcer la sécurité et l'autonomie de leur chaîne d'approvisionnement. Dans un contexte mondial incertain, cette garantie de fiabilité est particulièrement précieuse.
Prestations de service très appréciées : Offrir aux clients une assistance complète
Au-delà de ses produits, les capacités de service OEM/ODM à guichet unique de 佰益 se sont révélées être un autre atout majeur :
Optimisation de la formulation de la souche :Personnalisation des formules composées en fonction des caractéristiques démographiques cibles et des exigences en matière de forme posologique ;
Développement de formes posologiques et tests de stabilité :Couvrant différents formats tels que les poudres, les capsules et les comprimés ;
Guide de conformité réglementaire :Assistance pour le dépôt des dossiers d'enregistrement, la vérification des étiquettes et le contrôle de la conformité des textes publicitaires ;
Soutien au positionnement sur le marché :Fournir des recommandations en matière de conception d'emballage et d'arguments de vente basées sur les connaissances des consommateurs ;
Assurance de la chaîne d'approvisionnement :Utilisation d'une production interne et d'une capacité de production stable pour garantir les délais de livraison et une qualité constante.
Perspectives d'avenir : Exploiter le pouvoir de la fermentation pour une vie plus saine et plus savoureuse
Bien que le FIC 2026 soit terminé, l'exploration de la santé métabolique associée à une saveur optimale ne fait que s'accélérer. Grâce à cette exposition, nous sommes plus que jamais convaincus que :
Les preuves cliniques constituent la pierre angulaire des aliments fonctionnels ;
L'expérience gustative est essentielle pour conquérir les consommateurs.