Métabolisme de l'alcool et protection du foie/ZC-LIV/Prémélange de probiotiques/500B
Durée de conservation : 24 mois
Conditions de stockage : Conserver à -18 °C ou moins
Souches principales
Bienfaits pour la santé :

• Accélérer le métabolisme de l'alcool dans le corps
● Augmenter la tolérance à l'alcool
● Soulager les symptômes de la gueule de bois
● Protéger le foie
● Réguler le système immunitaire
Bifidobacterium animalis subsp. lactis KV9 peut favoriser le catabolisme de l'alcool

La première étape consiste en la dégradation initiale de l'alcool : augmentation des niveaux d'ADH (alcool déshydrogénase) dans le foie pour améliorer le métabolisme de l'éthanol dans le sang.
La deuxième étape, la décomposition profonde de l'alcool : augmenter les niveaux d'ALDH (aldéhyde déshydrogénase) dans le foie pour favoriser le métabolisme de l'acétaldéhyde dans le sang.
Étude expérimentale sur Bifidobacterium lactis KV9

Hypertrophie hépatique
Le KV9 peut améliorer les anomalies du poids du foie après la consommation d'alcool
Macroscopiquement significatif
Conclusion expérimentale :
Le KV9 pourrait inhiber l'augmentation du poids du foie suite à la consommation d'alcool, ce qui suggère son rôle possible dans l'atténuation des effets induits par l'alcool.
hypertrophie hépatique.
L'exposition aiguë à l'alcool induit des altérations macroscopiques significatives du foie, quantifiables par le poids du foie et l'indice hépatique. Ce dernier, défini comme le rapport du poids du foie au poids corporel, fournit une mesure standardisée de la masse hépatique par rapport à la taille corporelle totale. Comme illustré dans la figure ci-jointe, la consommation d'alcool entraîne une augmentation du poids du foie, signe d'hépatomégalie. À l'inverse, l'administration de KV9 atténue cette augmentation de poids hépatique induite par l'alcool, suggérant son rôle potentiel dans la limitation des effets néfastes d'une exposition aiguë à l'alcool sur la morphologie hépatique.
KV9 contribue à réduire les lésions hépatiques consécutives à la consommation d'alcool.
Étude expérimentale sur Bifidobacterium lactis KV9

Conclusion expérimentale :
Le KV9 a démontré une efficacité significative dans la protection contre les lésions hépatiques induites par la consommation d'alcool.
Les enzymes hépatiques présentes dans le plasma, notamment l'aspartate aminotransférase (AST) et l'alanine aminotransférase (ALT), servent d'aide à la fonction hépatique.
Des marqueurs biochimiques peuvent être utilisés pour évaluer les lésions hépatiques précoces. Les taux d'AST et d'ALT sont indicatifs de l'étendue des lésions hépatiques ; à mesure que la gravité de l'atteinte hépatique augmente, les concentrations de ces enzymes augmentent également. Il a été démontré que le KV9 réduit significativement…
L'élévation des taux d'AST et d'ALT qui peut survenir à la suite d'une consommation d'alcool aide ainsi le foie à atténuer les dommages causés par l'exposition à l'alcool.
Lacticaseibacillus paracasei J5 peut réduire la teneur en graisses du foie.

Conclusion expérimentale :
Comparativement au groupe témoin, le groupe de souris Mod présentait une accumulation accrue de lipides hépatiques. À l'inverse, le groupe ayant bénéficié de l'intervention combinée a montré une amélioration significative de l'accumulation lipidique, indiquant un effet bénéfique de l'intervention sur le métabolisme des lipides hépatiques.
Les effets secondaires de la sulfapyridine comprennent :
Nausées, douleurs abdominales, diarrhée, éruption cutanée et pneumonie. De plus, elle peut entraîner une hémorragie pulmonaire et une agranulocytose, entre autres complications.
Coloration au rouge huileux O :
En pathologie, la coloration au rouge O est couramment utilisée pour visualiser la présence de lipides dans les tissus, tant pour le diagnostic de routine que pour la recherche. Cette technique de coloration est essentielle pour identifier l'accumulation de lipides et joue un rôle crucial dans l'évaluation des troubles métaboliques et des pathologies associées.
Lacticaseibacillus paracasei J5 augmente les enzymes métabolisant l'alcool dans le foie

L'ADH (alcool déshydrogénase), l'ALDH (aldéhyde déshydrogénase) et le CYP2E1 (cytochrome P450 2E1) sont des enzymes essentielles au métabolisme hépatique de l'éthanol. Cependant, une consommation excessive d'alcool peut entraîner une prédominance du CYP2E1, reconnu comme un facteur important dans l'induction de la stéatose hépatique et du stress oxydatif.
Le groupe J5+Res présente un effet protecteur sur le foie en modulant l'activité des enzymes hépatiques du métabolisme de l'alcool. Dans le groupe Mod, on observe une réduction marquée de l'activité de l'ADH et de l'ALDH, tandis que l'activité du CYP2E1 est significativement augmentée. À l'inverse, les résultats du groupe J5+Res sont opposés à ceux observés dans le groupe Mod et montrent des résultats supérieurs à ceux du groupe LP.
Lacticaseibacillus paracasei J5 peut réduire les facteurs inflammatoires

Étude expérimentale sur Lacticaseibacillus paracasei J5
