Kilti pou fè yogout Yo-ZC458
Engredyan yo
Kilti yogout pou fè sèk dirèkteman nan frizè, ki konpoze de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ak Streptococcus salivarius subsp. thermophilus.
Karakteristik
● Apwopriye pou pwodui yogout ki fèt ak materyèl pou mete oswa ki brase
● Souch yo bay anpil polisakarid ekstraselilè, sa ki lakòz yon gwo viskozite.
● Teksti delika ak epè
● Vitès fèmantasyon modere
● Asidite fèb apre fèmantasyon.
Enfòmasyon detaye
| Espesifikasyon anbalaj | 100U/sak |
| Dòz Rekòmande | 100U/tòn (Dòz sijere a se pou referans sèlman. Yo ta dwe ajiste kantite reyèl yo ajoute a selon pwosesis fèmantasyon an, karakteristik fèmantasyon lèt la, kontni grès la, ak karakteristik pwodwi final fèmante a.) |
| Tanperati Rekòmande | 42±1℃ |
| Kondisyon Depo | ≤ -18 ℃ depo nan frizè |
| Lavi Etajè | 24 mwa anba kondisyon depo -18 ℃ ak anba |
| Fòm anbalaj | Sak papye aliminyòm |
| Gid Itilizasyon | Retire ajan fèmantasyon an nan frizè a 30 minit anvan ou itilize li pou l ka rive nan tanperati chanm nan. Dezenfekte sifas sak anbalaj la (pou anpeche poud lan kole akoz imidite, sèvi ak yon twal gaz esteril pou absòbe nenpòt dezenfektan ki rete sou sifas la). Touswit apre ou fin ouvri sak la, ajoute sa ki nan sak la nan lèt pasterize ki te refwadi anba 43 ℃ nan yon anviwònman esteril, brase dousman pandan 10-15 minit pou evite kreye ti boul lè. Pou asire bon jan kalite pwodwi a, ou ta dwe itilize tout sa ki nan pake a. |
| Endikatè fizikochimik | Pwodui sa a se yon poud oswa granil blan rive mawon. Koulè a ka varye ant pakèt yo. Li gen yon sant diferan karakteristik pwodui a, san okenn siy pouriti oswa move odè. |