Leave Your Message

វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមទឹកដោះគោជូរ Yo-ZC458

វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមទឹកដោះគោជូរ ដែលភាគច្រើនមានផ្ទុកប្រូបាយអូទិកដូចជា Lactobacillus និង Bifidobacterium មានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ទីមួយ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀន ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃរុក្ខជាតិពោះវៀន និងរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដោយហេតុនេះពង្រឹងភាពស៊ាំ។ ទីពីរ ទឹកដោះគោជូរដែលផលិតពីដំបែជួយរំលាយអាហារ និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារ ដូចជាកាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពឆ្អឹង។ លើសពីនេះ វាបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ចំពោះអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះឡាក់តូស បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកនៅក្នុងដំបែទឹកដោះគោជូរអាចបំបែកឡាក់តូស និងកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួល។ ដូច្នេះ ការទទួលទានទឹកដោះគោជូរដែលមានប្រូបាយអូទិកសកម្មក្នុងកម្រិតមធ្យម គឺជាវិធីរបបអាហារងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីរក្សាសុខភាពល្អ។

    គ្រឿងផ្សំ

    វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមទឹកដោះគោជូរស្ងួតដោយផ្ទាល់ ដែលផ្សំឡើងពី Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus និង Streptococcus salivarius subsp. thermophilus។

    លក្ខណៈពិសេស

    ទឹកការ៉ុតដែលមានជាតិ fermented (បាក់តេរីមិនរស់) (3) លីត្រ

    ● ស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតទឹកដោះគោជូរប្រភេទកំណត់ ឬប្រភេទកូរ

    ● ពូជ​ផលិត​សារធាតុ​ប៉ូលីសាខ័រ​ក្រៅ​កោសិកា​ខ្ពស់ ដែល​បណ្តាល​ឱ្យ​មាន​ជាតិ​ស្អិត​ខ្ពស់

    ● វាយនភាពឆ្ងាញ់ និងក្រាស់

    ● ល្បឿន​ដំណើរការ​រំលាយ​អាហារ​កម្រិត​មធ្យម

    ● ជាតិអាស៊ីតខ្សោយបន្ទាប់ពីការ fermentation។

    ព័ត៌មានលម្អិត

    លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃការវេចខ្ចប់ ១០០យូនីត/ថង់
    កម្រិតដែលបានណែនាំ 100U/តោន (កម្រិតដែលបានណែនាំគឺសម្រាប់ជាឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ។ បរិមាណជាក់ស្តែងដែលបានបន្ថែមគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវដោយផ្អែកលើដំណើរការ fermentation លក្ខណៈ fermentation នៃទឹកដោះគោ មាតិកាខ្លាញ់ និងលក្ខណៈនៃផលិតផល fermented ចុងក្រោយ។)
    សីតុណ្ហភាពដែលបានណែនាំ ៤២±១អង្សាសេ
    លក្ខខណ្ឌផ្ទុក ការផ្ទុកកក ≤ -18 ℃
    អាយុកាលរក្សាទុក ២៤ ខែក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុក -១៨ ℃ និងខាងក្រោម
    ទម្រង់វេចខ្ចប់ ថង់អាលុយមីញ៉ូម
    គោលការណ៍ណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ យកសារធាតុ fermentation ចេញពីទូរទឹកកក 30 នាទីមុនពេលប្រើ ដើម្បីឱ្យវាឡើងដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សម្លាប់មេរោគលើផ្ទៃថង់វេចខ្ចប់ (ដើម្បីការពារការកកនៃម្សៅដែលបណ្តាលមកពីសំណើម សូមប្រើមារៈបង់រុំមាប់មគដើម្បីស្រូបយកថ្នាំសម្លាប់មេរោគដែលនៅសេសសល់នៅលើផ្ទៃ)។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបើករួច សូមបន្ថែមមាតិកាទៅក្នុងទឹកដោះគោដែលបានសម្លាប់មេរោគ ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់ក្រោម 43°C ក្នុងបរិយាកាសមាប់មគ ដោយកូរយឺតៗរយៈពេល 10-15 នាទី ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតពពុះខ្យល់។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល មាតិកាទាំងមូលនៃកញ្ចប់គួរតែត្រូវបានប្រើ។
    សូចនាកររូបវិទ្យា-គីមី ផលិតផលនេះគឺជាម្សៅ ឬគ្រាប់តូចៗពណ៌សទៅត្នោត។ ពណ៌អាចប្រែប្រួលរវាងបាច់នីមួយៗ។ វាមានក្លិនពិសេសរបស់ផលិតផល ដោយគ្មានសញ្ញានៃការរលួយ ឬក្លិនមិនល្អឡើយ។

    Leave Your Message